营养师教你如何通过平衡膳食降低高血压风险必看食谱大揭秘！

  高血压是最常见的心脑血管疾病，是脑卒中和早死的主要危险因素。也是全世界内重大的公共卫生问题。因为患病率高。致残率高，死亡率高，所以不得不得以重视。

  身边属高血压的人多，年龄小得二三十岁，现代人，物质生活条件好了，反而疾病的发病率高了，这都与现代人不良生活方式有关，所以，改善生活方式成了高血压非药物医治中最引人注目的效果。

  这怎么说，就是说血液中的钠增多，保留水分也多，血容量加大，心脏负担就会加重，高流量血液对血管壁的压力增大，易损伤血管内膜，过多的钠使血管内皮细胞内水分增加，引起血管肿胀，管腔变小，血流阻力加大。

  在给大家食谱之前，我们还需要了解一下具有降血压作用的营养素，了解这些营养素后对控制血压起到了至关重要的作用。

  ①每日至少750克蔬菜,（其中绿叶菜250克，瓜茄类500克）每日500克水果，选择营养素密度高的。（营养素密度：用钾含量÷能量＝钾营养素密度）

  膳食镁和血压呈负相关，镁维持神经肌肉的兴奋性，降低血管弹性和收缩力，还能增加基础代谢。素食者通常摄入的镁和膳食纤维含量高，其血压比非素食者低。

  钙摄入量能增加高盐膳食对血压的作用，即钙能够在一定程度上促进尿钠排出，盐敏感的高血压病人都表现为失钙状态。

  除了以上营养素之外，这些营养素对血压也有一定的作用，如：膳食纤维、n-3不饱和脂肪酸、烟酸、维生素C、维生素E、锌。

  饮食注意：①不宜过饱②进餐速度适中③饭后不宜久坐④ 定时⑤吃一点留一点⑥不宜太简单

  大家在一天的饮食食谱中要注意：①总能量不能超标 ②食物要多样化 ③摄入营养素要充足④要注意烹调方式

  长期的饮食结构不合理有关联,胃感觉发紧不舒服,因为生活无规律让体内寒气逐渐累积,胆汁减少,食物停留过久,出现 胃胀气,打嗝嗳气情况,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃 酸过多、口苦等诸多胃的不适情况

  脂肪与胆固醇代谢主要是依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会有可能会出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，

  这些症状的来源都是在胆,抽空到田间郊野采摘些灌南苦菜,用时加红糖适量,温饮,开紫色花，产地灌南，趁热喝，平时食东西清淡些少油,少食辛辣油腻,不宜熬夜。记得早饭要吃的哦。

  在高血压的饮食治疗中还需要注意控制体重、限制饮酒、规律运动、戒烟、劳逸结合